Um resgate a história da imigração Italiana. O nome é inspirado nas antigas construções de pedra conhecidas como taipas, que funcionavam como cerca ou corredores para a circulação de animais Gastronomia, a arquitetura colonial italiana, os hábitos e as tradições permitem vivenciar o legado deixado pelos imigrantes. Antigo moinho de erva-mate ainda operante, os iogurtes naturais, a amamentação e tosquia da Casa da Ovelha e as belas mantas dos antigos teares da Casa da Tecelagem dentre tantos outros atrativos te levarão a retornar ao passado.